7 iul. 2009

PRAJITURA PUFOASA CU CAISE


Am mai facut eu si alte prajituri cu fructe, bune pot sa spun,dar aceasta le intrece pe toate.šŸ˜Š
Este atit de pufoasa si gustoasa...o recomand cu placere si incredere mai departe!
INGREDIENTE:
- ceva marg./unt/ulei de uns tava
- ceva pesmet pentru tapetat tava dar poate sa sa foloseaca faina sau hirtie de copt
- 6 oua
- 300 g zahar(de preferinta pudra)
- 1 priza sare
- 1 pac.zahar vaniliat
- 1 lamiie-coaja
- 1 priza scortisoara
- 170 ml ulei
- 300 g faina
- 1 pac.praf copt
- ca. 15 buc.caise
MOD PREPARARE:
Cuptorul se incinge la 180°C
Tava de copt se unge cu grasime si se tapeteaza, cel mai indicat la prajiturile cu fructe,cu pesmet.
1/3 din cant.de zahar se amesteca cu faina si praful de copt.
Ouale intregi se mixeaza cu 1 priza de sare, de scortisoara, coaja de lamiie,zaharul vaniliat,restul de zahar si uleiul adougat treptat precum la maioneza.
Se mixeaza ca 10 min. pina ce consistenta a devenit precum o spuma si volumul a crescut foarte mult.
Se adaoga in continuare amestecul de faina si cu o lingura se amesteca in asa fel incit aluatul sa ramina destul de aerat.Se toarna in tava ,iar deasupra se aseaza caisele injumatatite si trecute prin faina.
Astfel totul pregatit se introduce la copt pentru ca.35-40 min.
Proba cu scobitoarea este de indicat.
Dupa copt se lasa in tava la racit ca 10 min. dupa care prajitura se rastoarna pe un gratar de bucatarie la racit.Dupa ce sa racit complet se portioneaza si se serveste presarata cu zahar pudra si la dorinta cu frisca proaspata.

12 comentarii:

Jacktels Kochbuch spunea...

Hallo Laura,

iti dau dreptate , Rezeta este super.
Si eu o fac tot asa...
Acuma dacƤ ai presentato asa de frumos . o fac si eu astƤzi , numai in loc de Caise pun Schatenmorellen inƤuntru. Mersi de Inspiratie.

SalutƤri Jacob

Laura`s Leckereien / Bunatatile Laurei spunea...

Hallo Jacob!
Pentru inspiratie, cu multa placere!
Cu Schatenmorellen proaspete imi doresc si eu,dar inca nu am intilnit zilele astea pe unde am umblat.Dar sper ca pina se incheie sezonul sa ajung sa cumpar si sa pun in practica.
O zi placuta cu mult spor la bucatarie si multa pofta la cafeaua de dupamiaza, linga care cu siguranta se va servi prajitureaua!
Cu prietenie si respect
Laura S.

PS.
Am intrat pe Blogul tau cu ceva timp in urma si sincer a-s intra mai des, doar ca mie teama ca ma oftic....(hi,hi...)Asa multe minunatii apetisante am vazut...oh...
Felicitari si succes in continuare nu numai la bucatarit!

Mar spunea...

Your recipes are amazing, I´m spanish and don´t undestund your leanguge but if you speek english better...
A kiss
www.vamosacocimar.blogspot.com

Jacktels Kochbuch spunea...

Hallo Laura,

am citit Mesajul tƤu. Cum este Popup Blocker al tƤu eingerichtet ?? Explorer 7.0 al tƤu face cam Probleme....
Eu iti recomand Mozila. Este mult mai destept si mai bun....

SalutƤri Jacob

PS: probeazƤ sƤ mergi direct pe Link:
http://jacktelskochbuch.blogspot.com/2009/07/kirschkuchen.html

Flori spunea...

delicioasa prajiturica asta super-pufoasa!

porcusor spunea...

delicioase retetete.DE TREI ORI BRAVO.

Irina spunea...

Cred ca prajitura este excelenta! Multumesc pentru reteta!

Laura`s Leckereien / Bunatatile Laurei spunea...

Hola Mar, y bienvenidos a mi blog!
Lamentablemente, ni espaƱol ni InglĆ©s no entiende InglĆ©s y sĆ³lo germana.Singurul mijoc que podemos utilizar los demĆ”s son la traducciĆ³n.
Muchos Saludos desde Austria caliente!
Con la amistad
Laura S.

Laura`s Leckereien / Bunatatile Laurei spunea...

Flori,Porcusor, Irina...multumesc pentru vizita si cpmplimentele la adresa prajiturii!Pot doar sa o recomand cu cea mai mare siguranta ca va place si este si usor de preparat.
Spor la bucatarit si devorat!
Cu prietenie
Laura S.

Laura`s Leckereien / Bunatatile Laurei spunea...

Hallƶlchen liebe Jacob!
Danke pentru raspunsul promt.Cu directe link am incercat si din pacate, fehlgeschlagen.
Chestia este ca, de ca 2 saptamini sotul meu a reformat toate PC-urile si a instalat 2-3 programe antivirus, care probabil blokeaza unele pagini.
Popup Blocker-ul l-am dezactivat, ca daca nu nu puteam nici macar blogul meu sa-l mai accesez.
Chestia este ca pe f.multe Bloguri pot sa intru, dar al tau si inca citeva, nu pot nici cum.
Dar o sa incerc la PC-ul meu personal sa-mi instalez Morzila si poate in acest fel sa pot accesa tot ce doresc.
Mii de multumiri si toate cele bune tie si familiei tale!
Liebe GrĆ¼sse aus Ɩssisland
Laura S.

GH spunea...

Merge si cu fructe de padure congelate? As vrea sa fac ceva rapid pentru o iesire sambata...

Laura S. spunea...

Cu siguranta, dar pentru ca fructele congelate sint foarte suculente, iti recomand ca peste noapte sa-le pui la descongelat intr-o strecuratoare, iar inaite sa-le presari peste aluat, presara deasupra aluatului un strat fain de faina sau fulgi de cocos.
Spor la preparat si bafta sa tina vremea cu tine/voi!!!

Print Friendly and PDF

Was du nicht willst, dass man dir tu', das fĆ¼g' auch keinem andern zu.
/
Ce tie nu-ti place, altuia nu-i face.

INDEX POSTARI

~ 30 SEPTEMBRIE ~ (1) ALUATURI UNIVERSALE (6) ALUATURI UNIVERSALE-reloaded (1) ANUL NOU (3) APERITIVE (33) AROME DULCI (2) Banner to Go (1) BAUTURI ALCOOLICE (7) BCATARIA FRANCEZA (1) BUCARARIA CEHA (1) BUCATARIA AMERICANA (1) BUCATARIA ASIATICA (2) BUCATARIA AUSTRIACA (44) BUCATARIA GERMANA (2) BUCATARIA ITALIANA (1) BUCATARIA POLONEZA (1) BUCATARIA ROMANEASCA (12) BUCATARIA TURCEASCA (1) BUCATARIA UNGUREASCA (4) CONCURSURI (1) CRACIUN / WEINACHTEN 2008~FURSECURI / PLƄTZCHEN (13) CRACIUN / WEINACHTEN 2009~FURSECURI / PLƄTZCHEN (6) CRACIUN / WEINACHTEN 2010~FURSECURI / PLƄTZCHEN (7) CRACIUN / WEINACHTEN 2011~FURSECURI / PLƄTZCHEN (4) Craciun....) (1) CULINARIO ITALIANO (12) CULINARIO ITALIANO-reload (1) DECORATIUN~IPATISERIE (1) DULCIURI (233) DULCIURI-reload (10) FURSECURI/BISCUITI (20) GARNITURI (17) GEMURI SI MARMELADE (4) HALLOWEEN (4) HOBBY (4) IDEI DE TOT FELUL - la bucatarie (4) IDEI PENTRU~SUPE (4) INGHETATE/SORBET (2) IPATISERIE (7) KITCHEN HELP & IDEAS (1) LANGOSI/GOGOSI/PLACINTE... (6) LANGOSI/GOGOSI/PLACINTE/GALUSTE (1) MUFFINS ~ CO. (5) PRAJITURI (38) PREPARATE ~ FOIETAJ (6) PREPARATE CU CARNE DE PASARE (25) PREPARATE CU CARNE DE PORC (21) PREPARATE CU CARNE DE VITA (10) PREPARATE CU CARNE DE VITA-reloaded (1) PREPARATE CU CARNE TOCATA (11) PREPARATE CU PASTE FAINOASE (19) PREPARATE cu/din FRUCTE (14) PREPARATE cu/din FRUCTE-reloaded (5) PREPARATE cu/din LEGUME (68) PREPARATE cu/din PESTE (20) PREPARATE cu/din SOJA/TOFU (1) PREPARATE DIN CARNE DE VINAT (1) PREPARATE IN MASINA DE PIINE (22) PREPARATE PANIFICATIE (98) PREPARATE PE BAZA DE BRINZA (16) Retete ©opyright by Laura S. (30) SALATE (9) SIROPURI /BAUTURI NEalcoolice (5) SOSURI / DIPPURI (4) SUPE SI CIORBE (31) TORTURI (6) una~alta (6) Urari de Sarbatori(Pasti (1)

Persoane interesate