23 iun. 2010

BUDINCA DE GRIES


Na ja!Aceasta reteta nu stiu daca este de postat,ma gindesc ca o stie toata lumea, fiecare dintr-e noi a crescut cu asa ceva….
Dar ma gindesc ca asa din cind in cind ca aducere de minte, sa mai pregatim, nu este chiar rau:)….
Eu nu am mai mincat asa ceva de cind am plecat de acasa de la mama.
Le-am facut la picii mei cind erau mici , asa zisul ”gries cu lapte” la  sticla, dar de atunci nu ne-am mai amintit de el, pina acum citeva zile.Si spre uimirea noastra , am descoperit cit e de bun:)))
INGREDIENTE:
- 1l lapte
- 40g unt
- 1 priza sare
- 50g zahar(se poate chiar mai mult)
- 1 pac zahar vaniliat (lamiie, portocala….)
- 150g gries
MOD PREPARARE:
Laptele se pune intr-o oala pe foc si cind incepe sa se incalzeasca bine, se adaoga untul, zaharul, zaharul vaniliat, sarea,eventual esentea/coaja de lamie/portocala si grisul pus in ploaie.
Se fierbe amestecind mereu pina cind budinca de gries se ingroasa.
Se ia de pe foc si daca se doreste se pune imediat in formede budinca sau pahare….si se presara deasupra scortisoara, cacao, ciocolata rasa sau siropuri de fructe sau chiar si fructe.
Daca se folosesc formele de budinca, atunci budinca dupa ce se raceste se rastoarna pe o farfurioara si astfel se serveste cu ce se doreste.

Pofta buna!
Trimiteţi un comentariu
Was du nicht willst, dass man dir tu', das füg' auch keinem andern zu. / Ce tie nu-ti place, altuia nu-i face.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
"Aber kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend." (Johann Wolfgang v. Goethe)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Wer glaubt etwas zu sein hat aufgehört etwas zu werden!

Persoane interesate

✿Banner Exchange✿

http://pokhas.com/
Image and video hosting by TinyPic

IasiRetete de mancaruri. Retete culinare. Retete Culinare - Suporter
Blogul lui HAPLEA