PLACINTUTA CU MERE RAPIDA ~reteta de la Sidy

Aceasta reteta mi-a trimis-o "surioarea" mea mai mare Sidy.

Din pacate nu am facut-o dar cum stiu ca este o bucatareasa de "klasa" ,trebuie sa fie buna.De aceea o postez in retetarul/blogul) meu virtual.

Si pe acesta cale draga mea " surioara" iti spun,!!!

Deci aici reteta in original

"Am facut o placintuta ffff usoara si m-am gindit sa-ti dau si tie reteta !!!
INGREDIENTE:

- 2-3 mere mari,

- 2 linguri cu faina pline cu virf,

- 4 oua,

- 1/2 cana lapte,

- 2 linguri iaurt,

- 100 g brinza proaspata de vaci,

- 1/2 praf de copt,

- 1 lingurita scortisoara macinata,

- 100 g zahar tos,

- 1 zahar vanilat,

- sare.

MOD PREPARARE;

Ouale intregi se amesteca bine cu zaharul , pina isi dubleaza volumul.Se adauga apoi zaharul vanilat, iaurtul si sarea. Merele se razuiesc pe razatoarea cu gauri mari si se adauga la compozitie impreuna cu celelalte ingrediente. Se amesteca cu lingura si se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu hirtie de copt.Se da la cuptor pina face deasupra o crusta aurie. Se incearca cu scobitoarea.Dupa ce se scoate din cuptor se pudreaza cu zahar praf si se serveste calda sau rece.

Este tare usor de facut si se papa in ...5 minute !"