PATEU DIN FILE DE SOMON

Reteta este luata de pe Blogul Mayei,

http://mayas-esprit.blogspot.com/2008/04/crema-de-somon-cu-brnza.html

Pe acesta cale doresc sa-i spun Mayei

,

pentru acesta minunata reteta si multe altele!!!!

O reteta simpla,delicioasa si foarte bine amplasata in meniul zilelor foarte calduroase de vara.Din pacate eu am obesrvat doar dupa ce am pus toate ingredientele in Mixer ca, cant. pachetului meu de File de Somon este mult mai mica.Am sperat sa iese totusi de treaba.Da, a iesit si tare m-am bucurat ca nu a mai trebuit sa fug in oras la cumparaturi.Dar cu siguranta daca se respecta cantitatile iese si mai bun.Data viitoare cu siguranta o sa am grija sa nu mai fac asa nazbitii,ca mi-a parut rau.

INGREDIENTE:

- 180 g somon putin afumat

- 200 g brînza cremoasa1

- 2 lingurite zeama de lamîie

- 1 lingura marar tocat fin

- castravete...

MOD PREPARARE

Eu am preparat totul la Standmixer/Blender,mixind toate ingredinetele. A mers putin c-am greu deoarece este o pasta destul de compacta,dar m-am ajutat si cu o lingura si a iesit in final totul OK.Doar cum am zis,prea putin Somon.

Eu am servit cu Baguette proaspete si bineinteles cum a ssris Maya cu,castraveti ...

De fapt poate sa serveasca fiecare cu ce-i place mai mult.