INGREDIENTE:
-caise spalate si descojite
-zahar dupa preferinta(eu am pus 1/2 kg. zahar la 2kg caise)
-alcool (vodca sau alcool)dupa preferinta
MOD PREPARARE:
Simburii caiselor i-am zdrobit si i-am pus la fiert in 1/2 l apa. Dupa ce a scazut
apa la jumatate,am strecurat si zeama obtinuta am amestecat-o cu caisele. Am pus caisele cu zaharul si zeama obtinuta + 1/2l apa la fiert. A fiert in clocote totul ca. 5 min. dupa care am mixat totul la blender sau pt. cine nu are se paseaza totul prin sita. In final am amestecat cu alcoolul,am pus in sticle si a doua zi dupa ce s-a racit este bun de baut,mai ales cu 1-2 cuburi de gheata daca afara este cald.
TIP:
Pt. cine doreste la fel ca si la marmelada se poate pune citiva stropi de esenta sau lichior de migdale.
Niciun comentariu:
Trimiteţi un comentariu
Aici puteti lasa un comentariu,pareri,critici,idei...
Va multumesc!
Sie haben hier die Möglichkeit,mir ein persönliches Feedback zu geben.
Danke!
Laura S.