CREVETI(Shrimps)a la Laura S.

Fructele de mare sint la mine in Familie foarte bine venite.
Mai ales daca sint si bine preparate ,asa dupa gustul nostru este si mai bine.
De aceea aici am incercat sa redau o idee de a prepara nu numai Crevetii ci si alte Fructe de mare,in asa fel incit sa ramina suculete in interior si deasupra sa fie usor rumenite.
Va spun,adica va garantez ca iese o bunatate.
Aici foto si explicatiile;

-1. Le-am pus sa se descongeleze intr-o sita,
-2. Le-am pus la zvintat pe un servet de bucatarie,
-3. Intr-o punga am pus 1 ls faina
-4. Am pus gabelele impreuna cu faina in punga si am amestecat bine,
-5. Dupa aceea le-am pus iarasi in sita si le-am dat jos surplusul de faina,
-6. In ulei de masline f. bine incins le-am pus scurt la prajit.amestecind sa prinda putina culoare pe toate partile,
-7.Am presarat patrunjel verde si citva catei de usturoi taiati marunt,sare si piper si gata papica.
-8. Servita pe pat de Bulgur.
TIP;
- Se poate servi linga ce se doreste.
Eu am papat fara bulgur,doar cu salata verde.
- Uleiul trebuie sa fie foarte bine incins,altfel se deschdrateaza si devin uscate~Fructele de mare.~
- Sarea si restul condimenteleor se pune doar cind sint gata prajite.