Cu dragoste și credință in Isus Cristos

Print Friendly and PDF

21 nov. 2008

PIINE CU CARTOFI



Acesasta minunata reteta o am de f. mult timp printata si nu mai stiu de la cine este.
Dar egal de la cine este, eu doresc pe acesta cale sa-i spun !!!
INGERDIENTE:
- 1/8l lapte/apa
- 10g drojdie uscata
- 500g faina alba de griu(eventual inca 50-100 ls mai mult,depinde de ou si de cartofi)
- 500g cartofi(fainosi) fierti in apa cu sare si bine zdrobiti
- 1 ou
- 1lc sare
- 70g ulei
MOD PREPARARE:
Se pun toate ingrediemntele in MP si se lucreaza cu PROGRAMUL~ALUAT/TEIG.
Sau metoda calsica de framintare si dospire.
Dupa ce aluatl a dospit ,se scoate pe masa de lucru i-se da forma dorita si se mai lasa inca 30-40 min.la dospit.
Se poate coace intr-o forma unsa cu grasime,ori se coace libera pe tava, sau piatra de copt.
Se coace ca. 60 min. la 180°C


2 comentarii:

Laura spunea...

Draga mea Laura, nu ai idee de cand cautam reteta asta!!!
...ma rog, de fapt de chifle cu cartofi, pe care le tot cumpar de la magazin...
Am sa o incerc negresit, prin metoda clasica :P ...ca nu am inca masina de copt paine...
Poate primesc cadou, de la Mos Craciun :))

...si in alta ordine de idei, te invit la mine pe blog, unde te asteapta o, sper, placuta surpriza: Premiul Arte, pentru cei cu suflet sensibil, de artist...asa cum esti si tu! :)
Te pup cu mare drag!!!

Unul din multi! spunea...

Draga mea Laura, ce surpriza placuta mi-ai facut cu vizita ta(pupicei,pupicei)!
Sper sa-ti plac si reuseasca reteta daca o icerci si mai ales sper sa fie asa cum iti dorstisi o cunosti tu la gust.
Noua ne-a placut si cu siguranta cind imi vor mai ramine ceva cartofi fierti,ca se mai intimpla,o voi mai reface si eu.


Iar in ceea ce privreste a doua surpriza "Premiul Arte", iti multumesc din suflet!!!
(miiii d epupicei pentru cuvintele frumoase referitor la Pers.mea!
Aceleasi complimente ti-le trimit inapoi si tuturor celor care consider ca merita!
Cu deosebita prietenie
Laura S.

INDEX POSTARI

ALUATURI UNIVERSALE (8) ALUATURI UNIVERSALE-reloaded (1) ANUL NOU (1) APERITIVE (33) Apfelkuchen mit Apfelmus (1) AROME DULCI (2) Banner to Go (1) BAUTURI ALCOOLICE (7) BCATARIA FRANCEZA (1) brinza de vaci (1) BUCARARIA CEHA (1) BUCATARIA AMERICANA (1) BUCATARIA ASIATICA (2) BUCATARIA AUSTRIACA (46) BUCATARIA GERMANA (2) BUCATARIA ITALIANA (1) BUCATARIA POLONEZA (1) BUCATARIA ROMANEASCA (12) BUCATARIA TURCEASCA (1) BUCATARIA UNGUREASCA (5) BUCĂTĂRIA AUSTRIACA (1) BUDINCA DE OREZ CU BRINZA DE VACI SI MERE (1) BUDINCA DE OREZ CU VANILIE (1) Budincă (1) Budincă cu orez (1) BUDUNCA DE GRIES SI VANILIE (1) Chili con Carne (1) CHISELITA DIN ZMEURA SI VISINE (1) CONCURSURI (1) Cornulete (1) Cornuri (2) Cornuri pufoase preparate cu metoda Tangzhong (1) COZONAC CU MAC (1) CULINARIO ITALIANO (12) CULINARIO ITALIANO-reload (1) DECORATIUN~PATISERIE (1) DULCIURI (235) DULCIURI-reload (9) FURSECURI / PLÄTZCHEN (28) FURSECURI/BISCUITI (19) Galuste din Gries pentru supe (1) GARNITURI (18) GEMURI SI MARMELADE (4) GOGOSI PUFOSI DIN ALUAT CU BRINZA DE VACI (1) HALLOWEEN (4) HOBBY (4) IDEI DE TOT FELUL - la bucatarie (4) IDEI PENTRU~SUPE (4) INGHETATE/SORBET (2) KITCHEN HELP & IDEAS (1) LANGOSI/GOGOSI/PLACINTE (1) LANGOSI/GOGOSI/PLACINTE... (5) LANGOSI/GOGOSI/PLACINTE/GALUSTE (4) LICHIOR DIN CAISE (1) mere (1) MUFFINS ~ CO. (5) PATEU DIN TON cu sau FARA GELATINA (1) PATISERIE (8) PIINE TARANEASCA DIN NÖ (1) Piure de mere conservat (1) PLACINTA CU MERE (1) PLACINTA CU MERE A BUNICII (1) PLACINTA CU PIURE DE MERE (1) PLACINTA FRAGEDA CU MERE (1) PRAJITURA CARDINAL (1) PRAJITURA CU BRINZA DE VACI cu sau fara marmelada (1) Prajitura cu mere (4) PRAJITURA CU MERE ~IV~ (1) Prajitura cu nuca (1) Prajitura Somloi a la Laura S. (1) PRAJITURI (44) PREPARATE ~ FOIETAJ (6) PREPARATE CU CARNE DE PASARE (25) PREPARATE CU CARNE DE PORC (21) PREPARATE CU CARNE DE VITA (10) PREPARATE CU CARNE DE VITA-reloaded (1) PREPARATE CU CARNE TOCATA (11) PREPARATE CU PASTE FAINOASE (19) PREPARATE cu/din FRUCTE (15) PREPARATE cu/din FRUCTE Piure de mere la borcan (1) PREPARATE cu/din FRUCTE-reloaded (5) PREPARATE cu/din LEGUME (69) PREPARATE cu/din PESTE (20) PREPARATE DIN CARNE DE VINAT (1) PREPARATE IN MASINA DE PIINE (22) PREPARATE PANIFICATIE (100) PREPARATE PATISERIE (2) PREPARATE PE BAZA DE BRINZA (17) Retete (1) Retete ©opyright by Laura S. (26) RETETE A LA LAURA (1) SALATE (10) SIROPURI /BAUTURI NEalcoolice (5) SOSURI / DIPPURI (4) SUPE SI CIORBE (31) tang zhong PIINE (1) TARTA (- E)/PRAJITURA CU FRUCTE SI CREMA DE VANILIE (1) Tort “SACHER” (1) TORTURI (7) una~alta (3) water roux (1)

Persoane interesate