Cu dragoste și credință in Isus Cristos

Print Friendly and PDF

20 aug. 2008

PRAJITURA LONDONEZA


Aceasta prajitura nu numai ca este doar usor de facut ci si foarte buna.Mai ales daca se adaofa dupa gustul fiecaruia ceva lichioruri,esente dupa preferinta.Mmmmmh,mnem,mneam....
Din pacate am uitat ca mai exista,acum am descoperit-o dinou.
Am gasit.o intr-o carte cumparata acum 13-14 ani din RO.Se numeste

"Prajituri pentru sarbatori in familie"
- 250g unt
- 6 galbenusuri
- 1pac.zahar vanilat
- 250g faina
- 1pah.marmelada de caise
- 100g migdale tocate (optional)
PREPARAREA:
Cuptorul se incinge la 180°C.
Albusul se bate ca.10 min pina devine o spuma tare. Se incorporeaza 150g zahar si se bate mai departe pina zaharul sa topit. Se adaoga migdalele macinate si se lasa compozitia la o parte. Untul cu restul se zahar si galbenusurile se freaca spuma , se adaoga zaharul vanilat si faina.Se amesteca totul pina la obtinerea unui aluat omogen. Se tapeteaza o tava cu hirtie pt. copt si se intinde aluatul. Marmelada in prealabil incalzita se intinde peste aluat dupa care se toarna spuma si se niveleaza Deasupra se presara migdalele tocate si se da la cuptorul deja incins. Se coace ca.50-60 min. Imediat dupa ce s-a copt se taie in bucati de marime dorita si se lasa sa se raceasca.
Tip -de la Laura S.
- In blat se poate pune putina esență de migdale sau lichior.
- Se pot înlocui migdalele cu cocos, iar in blat se poate pune cacao, In    acest caz, folosiți puțin lichior de cocos in blat.

2 comentarii:

GH spunea...

Prajitura asta o sa o prepar pt weekend. Pare minunata! Grozave retete ai postat pe blogul tau!

Unul din multi! spunea...

Draga mea,
Prajiturica aceasta este "minunata"!Usor de preparat si la gust este foarte faina.Pot doar sa o recomand si sa doresc, "savoare deplina"!!!

INDEX POSTARI

ALUATURI UNIVERSALE (8) ALUATURI UNIVERSALE-reloaded (1) ANUL NOU (1) APERITIVE (33) Apfelkuchen mit Apfelmus (1) AROME DULCI (2) Banner to Go (1) BAUTURI ALCOOLICE (7) BCATARIA FRANCEZA (1) brinza de vaci (1) BUCARARIA CEHA (1) BUCATARIA AMERICANA (1) BUCATARIA ASIATICA (2) BUCATARIA AUSTRIACA (46) BUCATARIA GERMANA (2) BUCATARIA ITALIANA (1) BUCATARIA POLONEZA (1) BUCATARIA ROMANEASCA (12) BUCATARIA TURCEASCA (1) BUCATARIA UNGUREASCA (5) BUCĂTĂRIA AUSTRIACA (1) BUDINCA DE OREZ CU BRINZA DE VACI SI MERE (1) BUDINCA DE OREZ CU VANILIE (1) Budincă (1) Budincă cu orez (1) BUDUNCA DE GRIES SI VANILIE (1) Chili con Carne (1) CHISELITA DIN ZMEURA SI VISINE (1) CONCURSURI (1) Cornulete (1) Cornuri (2) Cornuri pufoase preparate cu metoda Tangzhong (1) COZONAC CU MAC (1) CULINARIO ITALIANO (12) CULINARIO ITALIANO-reload (1) DECORATIUN~PATISERIE (1) DULCIURI (235) DULCIURI-reload (9) FURSECURI / PLÄTZCHEN (28) FURSECURI/BISCUITI (19) Galuste din Gries pentru supe (1) GARNITURI (18) GEMURI SI MARMELADE (4) GOGOSI PUFOSI DIN ALUAT CU BRINZA DE VACI (1) HALLOWEEN (4) HOBBY (4) IDEI DE TOT FELUL - la bucatarie (4) IDEI PENTRU~SUPE (4) INGHETATE/SORBET (2) KITCHEN HELP & IDEAS (1) LANGOSI/GOGOSI/PLACINTE (1) LANGOSI/GOGOSI/PLACINTE... (5) LANGOSI/GOGOSI/PLACINTE/GALUSTE (4) LICHIOR DIN CAISE (1) mere (1) MUFFINS ~ CO. (5) PATEU DIN TON cu sau FARA GELATINA (1) PATISERIE (8) PIINE TARANEASCA DIN NÖ (1) Piure de mere conservat (1) PLACINTA CU MERE (1) PLACINTA CU MERE A BUNICII (1) PLACINTA CU PIURE DE MERE (1) PLACINTA FRAGEDA CU MERE (1) PRAJITURA CARDINAL (1) PRAJITURA CU BRINZA DE VACI cu sau fara marmelada (1) Prajitura cu mere (4) PRAJITURA CU MERE ~IV~ (1) Prajitura cu nuca (1) Prajitura Somloi a la Laura S. (1) PRAJITURI (44) PREPARATE ~ FOIETAJ (6) PREPARATE CU CARNE DE PASARE (25) PREPARATE CU CARNE DE PORC (21) PREPARATE CU CARNE DE VITA (10) PREPARATE CU CARNE DE VITA-reloaded (1) PREPARATE CU CARNE TOCATA (11) PREPARATE CU PASTE FAINOASE (19) PREPARATE cu/din FRUCTE (15) PREPARATE cu/din FRUCTE Piure de mere la borcan (1) PREPARATE cu/din FRUCTE-reloaded (5) PREPARATE cu/din LEGUME (69) PREPARATE cu/din PESTE (20) PREPARATE DIN CARNE DE VINAT (1) PREPARATE IN MASINA DE PIINE (22) PREPARATE PANIFICATIE (100) PREPARATE PATISERIE (2) PREPARATE PE BAZA DE BRINZA (17) Retete (1) Retete ©opyright by Laura S. (26) RETETE A LA LAURA (1) SALATE (10) SIROPURI /BAUTURI NEalcoolice (5) SOSURI / DIPPURI (4) SUPE SI CIORBE (31) tang zhong PIINE (1) TARTA (- E)/PRAJITURA CU FRUCTE SI CREMA DE VANILIE (1) Tort “SACHER” (1) TORTURI (7) una~alta (3) water roux (1)

Persoane interesate