INGREDIENTE:
- 1 varza proaspata si apetisanta
- 1 legatura de marar
- 2-3 rosii carnoase si aromate
- 3-4 ls otet de vin alb sau de mere
- sare+ piper
-1-2 lc zahar
- 5-6 ls ulei
MOD PREPARARE:
Varza se taie in taietei subtiri si se amesteca cu o priza buna de sare si cele 1-2 lc zahar.
Totul se lasa deoparte.
Mararul se toaca marunt.
Rosiile se injumatatesc, se scot simburii si se taie in felii subtiri.
Dupa ca 10-15 min varza se amesteca cu ceva piper,mararul, feliile de rosii, otetul si uleiul.
Se degusteaza, eventual se mai condimenteaza dupa gustul individual si se serveste.
Niciun comentariu:
Trimiteţi un comentariu
Aici puteti lasa un comentariu,pareri,critici,idei...
Va multumesc!
Sie haben hier die Möglichkeit,mir ein persönliches Feedback zu geben.
Danke!
Laura S.